Một trong những cơ sở sản xuất và chế biến chè truyền thống, HTX sản xuất và chế biến Chè Đá Hen (HTX SXCB Chè Đá Hen) nằm tại xã Đồng Lương, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ được thành lập năm 2017, hiện có 10 thành viên.
HTX thành lập trên nền tảng “Làng nghề sản xuất và chế biến chè Đá Hen” với ngành nghề sản xuất và chế biến chè xanh. Năm 2018, HTX đã đăng ký nhãn hiệu sản phẩm chè Đá Hen, đây là nguồn động lực to lớn, là tiền đề cho HTX tiếp tục duy trì, quảng bá, phát triển thương hiệu sản phẩm hơn nữa, nâng cao giá trị, khẳng định vị trí của sản phẩm trên thị trường.
HTX chè Đá Hen thu hoạch chè
Mặc dù mới thành lập được 2 năm nhưng với sự quan tâm hỗ trợ, tư vấn và định hướng của Liên minh HTX tỉnh Phú Thọ, của các cấp ủy, chính quyền địa phương và sự nỗ lực của các thành viên trong HTX, HTX đã mở rộng quy mô sản xuất, nâng cấp được 400m2 nhà xưởng. Từ chỗ chỉ có 20 lồng sao, 20 máy vò nhỏ và tách cẫng bằng hình thức thủ công, đến nay đã đầu tư thêm lên đến 45 lồng sao, 40 máy vò, 15 máy tách cẫng và 1 máy hút chân không, nâng cấp 7 máy sao lăn, 7 máy vò với công xuất lớn và 7 lò tiết kiệm nhiệt.
HTX duy trì sản xuất, chế biến chè đảm bảo cung ứng sản phẩm cho thị trường nội tiêu và xuất khẩu ra nước ngoài. Tập thể lãnh đạo HTX luôn tích cực trong việc tham gia các lớp đào tạo, tập huấn do Liên minh HTX các cấp và các cơ quan chức năng phối hợp tổ chức nhằm nâng cao kiến thức và tăng cường các hình thức liên kết sản xuất tạo ra sản phẩm có chất lượng, mang lại thu nhập cao. Tích cực tìm kiếm thị trường, tham gia nhiều hội chợ quảng bá, giới thiệu sản phẩm trong và ngoài tỉnh để đưa sản phẩm đến với thị trường của nhiều tỉnh thành trên cả nước. HTX đã liên kết xây dựng được đầu mối bán buôn tại một số tỉnh như Hà Nội, Tuyên Quang, Vĩnh Phúc, Thái Nguyên, đã ký được hợp đồng tiêu thụ lớn với công ty, doanh nghiệp có uy tín như công ty xuất nhập khẩu Á châu, công ty chè Thế hệ mới và 1 số công ty chè ở Thái Nguyên.
Tổng sản lượng chè xanh của HTX trung bình mỗi năm khoảng 390 tấn chè khô, trong đó hàng nội tiêu khoảng 4 tấn, còn lại là hàng xuất khẩu sang các nước lân cận. Tương đương doanh thu đạt 15 tỷ đồng, tạo công ăn việc làm thường xuyên cho 40-45 lao động/ năm. Thu nhập bình quân của người lao động đạt 4-4,5 triệu đồng/người/tháng.
Để có được kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh như hiện nay, HTX đã luôn chú trọng công tác tổ chức, cách thức vận hành HTX, nắm bắt tiếp cận các chính sách hỗ trợ phát triển HTX. Chủ động xây dựng phương án sản xuất kinh doanh theo từng giai đoạn ngắn hạn, trong hạn và kế hoạch dài hạn; chủ động tiếp cận các nguồn vốn hỗ trợ trong và ngoài nước. HTX cũng khẳng định được niềm tin với các thành viên trong HTX, số người tham gia HTX tăng hàng năm, sản phẩm sản xuất, chế biến được tiêu thụ triệt để, đời sống của thành viên HTX và nhân dân trong vùng được cải thiện rõ rệt…
Phát huy tiềm năng, thế mạnh của địa phương, thay đổi cách nghĩ, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật, nâng cao hiệu quả sản xuất, Hợp tác xã chè Đá Hen dưới sự chèo lái của Giám đốc Nguyễn Văn Thanh đã bước đầu thành công trong xây dựng thương hiệu chè địa phương. Hợp tác xã chè Đá Hen đã từng bước khẳng định được vị trí, vai trò của kinh tế tập thể trong quá trình phát triển kinh tế, xã hội, tạo công ăn việc làm, an sinh xã hội tại địa phương, góp phần đưa sản phẩm chè an toàn của xã ngày càng vươn xa.
Ông Nguyễn Văn Thanh - Trưởng làng nghề, Giám đốc HTX sản xuất chè Đá Hen chia sẻ: “Năm qua có thể nói là bội thu của làng nghề khi sản lượng chè xuất khẩu đạt 1.200 tấn, chè nội tiêu 5 tấn mang lại doanh thu gần 40 tỷ đồng, mang lại việc làm cho 250 lao động với thu nhập 6 - 7 triệu đồng/tháng. Thị trường chè trong nước ngày càng được mở rộng bởi người tiêu dùng tin tưởng chất lượng, mùi vị nên chúng tôi đã mở thêm 3 điểm bán tại TP HCM, Thanh Hóa, Hải Phòng nâng tổng số lên 5 điểm bán. Với thị trường xuất khẩu, có thêm 3 hợp đồng ký kết tiêu thụ sản phẩm giúp sản lượng, giá bán ra được ổn định hơn. Sản phẩm của làng nghề đạt giải Khuyến khích trong cuộc thi Thiết kế sản phẩm lưu niệm, quà tặng du lịch tỉnh Phú Thọ năm 2019 do Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức”… Bước sang năm 2020, mang theo nhiều dự định mới cho làng nghề chè Đá Hen về việc mở rộng diện tích trồng chè lên 130ha, tăng 10ha so với trước; chú trọng nâng cao sản lượng, chất lượng chè xuất khẩu và nội tiêu; chủ động được một phần cây giống; mở thêm các điểm giới thiệu, bán sản phẩm; thay đổi nâng cấp một số thiết bị trong dây chuyền chế biến chè xanh… sẽ hứa hẹn mang đến một mùa chè thắng lợi.